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PLATILLO EXCLUSIVO

MENÚ 3 TIEMPOS

1 er tiempo

Tartar de atún en salsa thai, cubos de aguacate y ajonjoí verde, crujiente de arroz y pulpo a la parrilla, levemente picante.

2do tiempo

Un corte de punta de solomo prime 400 gr cocido  a la Parrilla con dos camarones jumbo del pacifico al vino y ajo,  servidos skillet caliente con reducción de carne con pimientas y estragón, flameado con coñac.

3er tiempo 

Pie de pitaya con helados de sorbetera de canela y vainilla

CORTESÍA

COPA DE CHAMPAGNE O COPA DE VINO TINTO O BLANCO

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